见陆远点头，同意开馆子，金美静干劲十足。

　　 “那赶紧把铺子粉刷一下，

　　 再去置办家伙事，选个好日子就开张！”

　　 陆远笑道：“这么简单就开张？”

　　 金美静一愣，问道：“开馆子不都这样么？”

　　 “你呀，把事情想简单了……”

　　 金美静不明白，开馆子有啥不简单的了？

　　 陆远当着她的面，扳着手指头，一件件说。

　　 开馆子，说简单也确实简单，

　　 找个门面，支口锅，煮一锅面，也能叫面馆。

　　 可要想馆子挣钱，那可是相当不容易。

　　 首先地理位置很重要，

　　 店铺必须交通便利，客流密集，

　　 要不然，你等着喝西北风吧。

　　 其次是，最基础的开门七件事，

　　 必须桩桩件件落实细致。

　　 还要有独当一面的大厨，以及八面玲珑的店长。

　　 安排好店内事务还不够，

　　 至少地头关系，你得搞的定吧？

　　 皇城根，鱼龙混杂，

　　 没有一定份量的人撑着，

　　 一旦生意红火起来，

　　 那些三教九流鼻子尖的很，闻着味就来了。

　　 所以，黑白两道包括方方面面，你都得照应到。

　　 陆远一直在考虑，

　　 眼下，想法差不多成熟，于是就把这事提上日程。

　　 两间门面在文峰商贸城，位置还行，客流慢慢会好起来。

　　 金美静擅长高丽菜和石各庄家常菜，口味没啥问题。

　　 馆子的招牌就是高丽菜，绝对有吸引力。

　　 为啥？

　　 远香近臭呗。

　　 高丽国虽是神凌藩属，但毕竟有自己的饮食风格。

　　 人都有猎奇心理，吃新鲜的人不少。

　　 而且，皇城根没几家正宗高丽菜馆，

　　 这样，就不会和众多的餐饮同行，发生直接冲突。

　　 同业竞争的麻烦事，自然少了一大半。

　　 至于店长和跑堂，陆远觉得王雪茹蛮有潜力的，

　　 这女人有独立意识，也有上进心，

　　 培养好了，应该能顶得住。

　　 当然，人家那小模样，形象也过得去。

　　 至于地面关系和背景靠山，陆远想到了林家。

　　 为啥是林家呢？

　　 主要有三个明显的好处。

　　 林若甫的品阶够份量，

　　 林语嫣是刑部队长，

　　 粮食局的食材有保障。

　　 金美静简直听呆了。

　　 天呐，原来开馆子，还有这么多门道呢？

　　 难怪自己发不了财，

　　 看看，陆远考虑的多周全！

　　 嘿嘿，我看中的男人，

　　 果然厉害！

　　 金美静越想越美，于是就问道：

　　 “那啥时候，去和林家老爷子说呢？”

　　 陆远摇了摇头：“这事和林家老爷子说不着。”

　　 金美静又懵了。

　　 “不是你说要拉上林家么？”

　　 “我说的林家，可不是他家的老爷子……

　　 生意上的事，和他说不上话。”

　　 金美静恍然大悟。

　　 可不是！

　　 林若甫那么高的身份，

　　 怎么可能掺和一个小饭馆，传出去真丢不起那人。

　　 她立刻想到一个人。

　　 “是林家那位二姐？嗯，我看她跟你关系挺好的，对吧？”

　　 陆远再次摇头。

　　 “你把问题想简单了，

　　 越是关系好，越不能掺和生意和钱的事……

　　 要不然，到后来，连朋友都没得做！”

　　 啊？！

　　 金美静再次惊讶到不明所以，迟疑地问道：

　　 “总不能，是你那个学洋文的徒弟吧？”

　　 “哈哈！”

　　 陆远大笑，轻轻刮了一下，蛇样美人的小鼻尖。

　　 “对咯！就是他，非他不可！”

　　 “他能行吗？来家好几回，

　　 我都没看出，他有啥大能耐啊？”

　　 陆远神秘一笑：“这你就不懂了吧？

　　 他越是没出息，我们就越放心，

　　 而林家，为了他，也会乐意照应这桩生意的……”

　　 “啊，这是什么道理？”

　　 陆远说道：“林家老大听说混的不错，

　　 他二姐也有前途，唯独这小子不上不下，

　　 当翻译还是二把刀，估计处对象结婚都成问题……

　　 可在父母眼里，手心手背都是肉，

　　 老三好不容易有了挣钱买卖，多照顾着点就当图个心安呗！”

　　 金美静仔细一想，还真是这个理。

　　 有陆远和林志东的师徒关系，

　　 两人合伙做买卖，顺理成章，

　　 不会给人‘刻意利用林家’的印象。

　　 另一方面，林若甫林语嫣荷馆子，

　　 没有直接利益关系，就避免了一多半嫌疑。

　　 以后馆子真出了状况，

　　 林家父女出面帮忙，那就属于人之常情，

　　 帮亲不帮理，任谁