程咬金回到家之后就琢磨了起来。

　　 他也不是天天都去食肆的，有时候或因其他的一些事，都来不及去食肆吃饭。

　　 酒水不是问题，大不了从其他食肆、青楼去买，品质虽差了一些，但也是极好的美酒。现在朝廷设宴，用的就是这种酒水。

　　 吃食倒是个大问题。

　　 差人去打包，等到自己有时间去吃的时候，饭菜都已经冷了，现在有了铁锅加热一下倒也不是难事，可味道就稍差了一些。

　　 今个吃的这道九转回魂，让他有了些别的想法。

　　 其他菜自家厨子做不出来，这大肠……总不至于做不出来吧？肥肠吃的不止是红烧的那个味，口感、肥肠本身的滋味也很重要。

　　 就算手艺没店家那么好，保留肥肠本身的滋味应当没问题吧…

　　 一想到这，程咬金下定决心，提着刀就往猪圈去。

　　 作为买下了养猪法门的程家，自然是养了一批猪的。

　　 程咬金虽上了年岁，可宝刀未老，吆喝两个精装的侍卫，到猪圈挑了一头肥肥胖胖的猪崽。

　　 猪将军黑面獠牙，好不威风，左突右撞，差点就把猪棚给拆了。

　　 但四蹄双牙难敌六手三刀。

　　 最终还是落了一个开膛破肚的结局。

　　 侍卫还当是程咬金想要吃猪肉了，没曾想到，程咬金只是皱着眉头，把猪肠子扯了出来，就挥挥手，把猪肉全都赐予了侍卫。

　　 而后拎着这个长得超出自己想象的肠子，跑到厨房。

　　 几个厨娘正和厨子打情骂俏。

　　 见着程咬金走进来，被吓了一哆嗦。还没来得及开口解释，一股恶臭袭来，让他们忍不住干呕起来。

　　 “大郎，您这是…呕…”厨子勉强开口，一句话还没问出来，就又止不住干呕起来。

　　 程咬金把肠子丢到地上，向后退几步，退出了厨房：“你们想办法，把这东西处理处理，做成一锅下酒菜。”

　　 “大郎，这是？”厨子抬袖，掩住鼻子，才能稍微放开一些呼吸。

　　 程咬金道：“这是猪肠子。”

　　 说着，他顿了一下。

　　 “这东西能吃，我今个在食肆里就吃了一道用猪肠子做出来的美食，就想着让你们琢磨一下。”

　　 “我也并非天天能去食肆，倒是要委屈你们一下了。”

　　 厨子和厨娘们连连摇头，口称不敢。

　　 而后开始琢磨起来怎么把这个东西给弄得能吃。

　　 程咬金没离开，差人搬了张凳子过来，就侯在了食肆门口，闭目养神。养了一会，觉得有些不对劲，正好是迎着风口，那股臭味一个劲地往他鼻子里钻。

　　 他换了个位置，不怎么能闻到臭味后，继续闭目养神。

　　 程府后院。

　　 崔氏正翻着书，研究着如何更好的打麻将，她的贴身侍女慌慌张张地跑进来，嚷嚷起来：“夫人，不好了！”

　　 崔氏皱起眉头：“怎么了，如此慌张？”

　　 “大郎他，他……”侍女憋着一张脸，不知道该怎么用文雅的词来去形容，憋了好一会，才支支吾吾地说道：“大郎他好像犯了癔症。”

　　 “正在厨房里煮那些腌臜物吃。”

　　 崔氏一愣，放下手里的书册，猛地站了起来：“你确定？”

　　 侍女小鸡啄米似地点头：“现在满后院都是一股子腌臜物的味道。”

　　 崔氏慌慌张张向门外走去，走到门口，又突然回头，找了条丝绸，掩住鼻息，这才重新朝着厨房走去。

　　 到厨房外，就见着程咬金躺在椅上。

　　 崔氏走过去，皱起眉头：“夫君，这是怎么一回事？”臭味很明显，但至少程咬金是没干出来那种龌龊事。这让她松了口气。

　　 程咬金有些惊讶：“你怎么过来了？”

　　 崔氏没好气地开口说道：“我那侍女都传夫君你是在煮那些腌臜物吃，这满院臭气是怎么回事？”

　　 程咬金一愣，然后迟疑着点了点头：“其实也差不多。”

　　 崔氏瞪圆了眼。

　　 完了，这个家是不能呆了，现在回娘家还来得及吗？

　　 “我今个在食肆里吃了一道菜。”程咬金继续解释起来，“店家说是用猪肠做的，我觉得那是一道极好的下酒菜。”

　　 “就琢磨让自家也试着做一下。”

　　 “若是能做出来，往后来不及去食肆，也好有下酒的菜品。”

　　 原来是这样，崔氏刚紧起来的心，又放了下去：“倒也不应该弄出这么……”她皱起眉头，有些不知该这么形容才好。

　　 程咬金打了个哈哈，说了些好话，崔氏耐不住这些的气味就退了下去。

　　 等第二天，朱雀门前。