第132章

　　 “这个我们做不了的，不是厨子不行，而是没那么多食材和配料啊。”

　　 经理边说边指着菜谱上的花样：“您瞧，鸳鸯锅子、什锦锅子、还有麻辣牛蛙锅子，还有......”

　　 “得得得，不用你提醒，我又不瞎。”

　　 他合上菜谱，转交给经理。

　　 “来个什锦锅子吧，最普通的汤，能做出不一样的味道来也不错，这个什锦锅子，就让我看看你们这儿的手艺，我要是吃的满意了，按照我的价格来给钱。”

　　 “您的价格，什么意思？”

　　 “我对满意的菜，向来都是给十倍价格，但要是不满意，我顶多给半价。”

　　 小难题，出手一扔就是上万，指定是土财主了。

　　 “没问题，您就请好儿吧。”

　　 经理去厨房，吩咐厨师长，亲自做这个什锦锅子，不能用现成的，必须是现在做，用最新鲜的食材和配料，味道要拿捏的相当准确，不得出一点问题。

　　 一锅汤，四十分钟才搞定，熬汤熬汤么，高汤是熬出来的，心急可不行。

　　 不能让油烟味走进汤里，整个汤还得看着清爽、有食欲，不能浑浊，里头的菜得根根都能看得见。

　　 汤OK了，端到王宇面前。

　　 经理觉得，不就是一锅汤么，还能吃出多大的花来，只要调料的比例对了，味道基本能过的去。

　　 “您尝尝。”

　　 王宇喝了一口，味道还真不错。

　　 “怎么样？够味儿吧？”

　　 王宇放下勺子，摇头啧啧。

　　 “不怎么地啊，这汤跟我在山西老家喝的比起来，那可差远了，我老祖宗家住在山区，穷乡僻壤的，随便做都不止你这个手艺，你是不是在糊弄我啊？”

　　 “怎么能呢！这可是现熬的高汤，里头的材料都是——”

　　 王宇闭上双眼，颇感乏力。

　　 经理是先看到了王宇出一万包下桌子，要不然肯定当他是个吃霸王餐的。

　　 “我原以为，你们城里人更讲究吃喝，谁知道你们的厨艺还比不过我老家的一个大娘，实在是笨蛋。”

　　 “呵，先生，我们的厨艺真没问题，你去别家也是这个口味。我认为这个什锦锅子是用了心了，是您嘴巴太叼了。”

　　 “哟呵？叫板是怎么的？还用心，你是王婆卖瓜、自卖自夸呀，我一个生活精细的人，跑到你这儿来吃饭，你就这么糊弄我，饭店还想不想开了？客户是上帝懂不懂？”

　　 “那您说的口味到底是什么？”

　　 王宇站起来。

　　 “看你们的一级厨师也没什么水准了，这样吧，我去你们的后厨，我亲自来做一道汤。”

　　 看王宇一脸络腮胡子样，还会做菜么？

　　 “先生，您要是做出的汤比我这儿的一级厨师还要棒，那没说的，您在这儿吃喝，我们分文不取，如何？”

　　 “成。”

　　 王宇和经理来到后厨，伙房么......哈哈，王宇干过炊事班，烧菜就是必做的功课。

　　 “谁是厨师长？”

　　 有个长的很高的男子看了这边。

　　 “经理，怎么了？味道不行么？”

　　 经理双手放在背后，有点调侃王宇的意思。

　　 “这位先生说，你做的汤，味道不行，他要来给你示范示范。”

　　 那些小厨子一个个虎愣虎愣的，大师傅的汤挺不错啊，虽然跟那些独有配方的火锅店不能比，但也够档次了，吃饭是挑不出毛病来的。