第44章 承包山林
受方羽邀请,白荷跟着一起回家,这时候柳如玉已经在厨房里烧火做饭了。
院子里,方羽把桶放下,顺势把上衣脱了丢一边,道:“如玉姐,不说了等我回来再做吗,怎么就弄上了?”
柳如玉笑道:“没做啊,就先把粥熬上,一会凉了好喝,菜还在等你呢,怎么样,收获还可以吗?”
话语间从厨房走了出来,衣着虽然朴素,但丽质难掩,那明媚温婉的笑容,颇有种惊艳晨光的味道。
方羽指了指桶,笑道:“还行,鳝鱼泥鳅鲶鱼草鱼都有,还有螺蛳,虾,鲫鱼。”
柳如玉过来一看,惊喜道:“这么多,够吃好几天了吧?”
“嗯!”方羽把盆和桶拿了好几个出来,往里面加水,笑道:“先吃鱼吧,这条草鱼三斤多,做一盆,两条鲶鱼加起来差不多两斤,做个清蒸剁椒鱼,再加点园子里的黄瓜番茄,应该就够了。
剩下的,鲫鱼杀掉腌了晾起来,鳝鱼泥鳅螺蛳什么的养着。”
一边说,一边把要吃的捞出来,剩下的开始分类。
柳如玉白荷在旁边帮忙,忽然唐晓月的声音从外面传了进来:“如玉,如玉,林子里的菇都长出来啦……”
方羽:“???”
柳如玉无奈:“你们走了没多久,
晓月就起来了,非要拉着我去林子里看菇都长出来没有,我没去。”
原来如此。
这时唐晓月已经进了院子,兴奋道:“真的长出来了,好漂亮,有蘑菇有木耳有香菇,还有一些别的菌种,好……”
说一半,忽然顿了一下,错愕道:“方小羽,白荷姐,你们回来啦?”
白荷笑了笑,点头:“刚回。”
方羽理都没理:“过来帮忙,不然早饭没你的份。”
“哦!”唐晓月乖乖就过来了,回过神来,顿时柳眉倒竖,叉着腰凶巴巴道:“凭什么,我就不!”
刚说完就崩了,蹲下兴奋道:“好多鱼,这是今天早上收的吗,为什么不叫我,为什么?”
方羽直翻白眼:“我叫你干嘛,叫你去捣乱?”
唐晓月呵呵笑:“不跟你一般见识,今天早上吃什么,炒田螺吗,好像田螺还没吃过!”
方羽:“都是泥,要吃你自己吃。”
唐晓月悻悻,不出声了。
柳如玉笑道:“田螺可以吃,不过要养几天,吐吐沙才好,泥鳅也一样,最好养几天,今天早上,先把草鱼跟鲶鱼吃了。”
“果然还是如玉最爱我,不像你,哼!”唐晓月又灿烂起来,说着瞅着两条鲶鱼道:“这个长胡子的就是鲶鱼吗?”
方羽:“错,那不是胡子,那是毛!”
噗——
柳如玉直接喷了,白荷也呛到了。
唐晓月脸一红,啐道:“方小羽,你敢不耍流氓吗?”
方羽理都懒得理,分好类,往装螺丝的盆里滴了点油,便开始杀鱼。
“为什么要滴油呢?”唐晓月又变成了好奇宝宝。
方羽:“不滴油滴什么,**?”
咚!
这魂淡,唐晓月实在是忍不了了,捶了一拳,瞪眼道:“皮痒找抽是不是?”
方羽呵呵笑:“老司机带带我,我要去桂林呀……”
噗嗤——
唐晓月终究还是被逗笑了,笑骂道:“滚,别那么龌龊能死啊?说,到底是为什么?”
“封锁水面,降低水中含氧量,含氧量一低,螺蛳就会加快呼吸节奏,吐沙就会快。”
原来是这样。
不光唐晓月学到了,就连柳如玉跟白荷也恍然大悟。
便是这般,很快鱼杀好了,接下来,是美食烹饪时间。
唐晓月学乖了,方羽还没开始动手,她就拿出了手机,虎视眈眈。
方羽也没理她,自顾自准备今天早上的两道主菜,水煮鱼,清蒸剁椒鱼。
水煮鱼用的是草鱼,整个制作过程中,最吸引人的应该就是那精湛的刀工了
。
因为刀工精湛,取下的鱼肉被飞快片成了一片片透明的雪花鱼片,看上去真有种看纪录片的感觉。
等到鱼片在垫了豆芽黄瓜丝的盆里一片片铺开,再把精心调制烧得滚热的麻辣红油,连同熬制的鱼头鱼骨一起浇上,霎时鱼片翻卷,呈现出一副牡丹花开的奇特景象。
与此同时,滋滋的响声中,满室飘香!
“好香!”
“看上去好好吃!”
“方小羽,你确定你大学是学医,而不是学厨?”
“……”
一份红盆水煮鱼,看着三个女人都饿了,口水直流。
唐晓月这时都不想拍了,只想吃,同时她也严重怀疑,方羽大学其实上的是蓝翔烹饪学校。
而这个时候,方羽已经开始着手制作清蒸剁椒鱼了。
相比之下,这个简单多了,不需要出色的刀工,不需要太多的配料,一切的精髓,尽在那一罐自制散发着浓郁酸香的剁椒。