傻头鱼又名沙头鱼是生活在山区溪流里的一种珍惜鱼类，肉质鲜美，数量稀少。

　　 生活在有清澈泉眼的水流里，对环境的要求十分的严格，有一点点污染就会死亡，所以十分的稀少，大城市生活的红叶当然没见过也没吃过。

　　 傻头鱼能够生存的地方必须具备两点：第一是原始生态的山泉水活水，第二是溪流的底部必须是纯洁无暇的白沙或者是黄沙，淤泥多的地方生存不了。

　　 而秦二狗农场里面的大青山就具备这两种条件，大青山树木茂密，千年古树多得很，生态保护的十分到位。

　　 秦二狗虽然做的是农场但是仅仅限于山脚下的一片河流冲击平地，山上的千年树木不仅没有被伐木，并且二狗在靠近山脚林木稀疏的地方还栽种了许多的果木。

　　 加之半山腰的地方拦截的有一座水库------大青山水库。

　　 水库常年都是碧波荡漾，库容充足，因此从山上常年有一条小溪潺潺的流淌。

　　 千百年来水流冲击就形成了一条宽五六米长的小溪流水带，山上岩石众多，溪流里冲击形成的细沙十分的优质，很符合傻头鱼的生存环境。

　　 “不玩了！不玩了！根本就没有什么傻头鱼！我看你们是哄骗我来山上玩的，一对老色皮！”苗红叶气鼓鼓的在水里摸了半天一条鱼也没摸到。

　　 “诶诶！说我老色皮可以！说我骗你来那可不行，看我摸一条傻头鱼你看看!”说完秦二狗眼睛盯着水里的沙子仔细的寻找。

　　 溪流坝里的水并不深，约莫半米也就刚刚没到秦二狗的膝盖。二狗认真的搜寻着，不出一分钟，秦二狗屏住呼吸蹑手蹑脚的走入溪流中，双手轻轻的插入水面下。

　　 慢慢的，慢慢的就像是电影里的慢动作那么慢，慢慢的把双手在水底的沙子上轻轻的滑动，然后形成一个小小的圆形包围圈。

　　 再看秦二狗双手形成的包围圈中果然有一条傻头鱼动弹了一下，不过傻头鱼并没有溜走，而是又乖乖的趴在沙子上面休息，根本没有意识到危险已经来临。

　　 二狗抓住时机，以闪电般的速度双手迅速的合拢，一条一尺来长的傻头鱼就被秦二狗抓在了手里。

　　 “看看！这是不是鱼，是不是傻头鱼。竟然敢说我秦二狗骗你！”说着说着二狗把鱼递到了红叶的面前。

　　 这鱼之所以叫傻头鱼，就是因为很傻很傻，捕捉的时候根本不需要渔具，只需要双手一个围拢就可以抓住它，因为这种鱼生活的地方很少有天敌，只要不是碰到他的身体它是不会意识到危险也根本不会逃走的。就是碰到了它也就是窜动一下就又在附近停下不动了，二次三次绝对是可以抓住它的。

　　 逃跑的本事几乎没有，不过这种鱼的伪装色十分厉害，在白沙子里它全身可以变成白沙的颜色，在黄沙子里时它又可以变成黄沙子的颜色。

　　 也难怪苗红叶看不到鱼在溪流，原来这里的傻头鱼非常善于伪装，不过一旦发现了他们，他们几乎就逃不掉的。

　　 “哇塞！像条小鲨鱼一样！”红叶高兴的捧着傻头鱼瞧了个够。

　　 “这鱼怎么看起来就像是透明的，身上一点腥味也没有，就是身上有点糙。”

　　 “说的很好！这鱼就是透明的只不过身上有一层角质的鱼鳞所以看上去半透明状，不过只要高温一蒸或者是一煮鱼肉就回变成白色，并且清香可口，没有异味。”

　　 “这里生活的鱼要是能有异味那才怪了！我好喜欢这里哦！二狗！”红叶捧着鱼高兴得快要跳起来了！

　　 “喜欢就多来呗！反正你又吃不穷我!”二狗倒也大气。

　　 “不过你这里一没酒店二没餐厅，本小姐还真不适应，再一个我估计有个人非常不乐意我待在这里！”红叶道。

　　 “你是说你姐红玉，她那是担心你的安全！你不要多心了，想来的话下次开上你的房车带上你的私厨，我给你提供纯乡野的食材，岂不美哉！”二狗宽慰道。

　　 “暂时也只能这样了！对了！你不是说有你这里有好多野味吗？还有什么让我了解下！”

　　 “还有的多呢！不过晚上招待你的傻头鱼才抓了一条哪里够吃，等我们再多抓点鱼，再继续带你找野味！”

　　 二狗说完取下背篓放入溪水中，并拿了一个大石头放在背篓里压着，然后被刚才抓的一条半斤重的傻头鱼放了进去。

　　 这样背篓里既有水养着鱼，鱼也不会跑掉。

　　 田娃脱掉鞋子，挽起裤腿也加入了抓捕傻头鱼的队伍。

　　 三人分头行动，开始了搜寻傻头鱼的工作。

　　 田娃不愧是老渔民，下水一会儿就发现了目标。一条成年的傻头鱼侧卧在水里的一截枯木边，眼力不好的人绝对是发现不了。

　　 田娃这回不采取围捕的方式，二是直接上手抓！

　　 只见田娃同样小心翼翼的把手插入水中，大拇指和食指张开，极慢极慢的靠近傻头鱼的上方，就在手指快要架在傻头鱼的脑袋上面的时候，田娃迅速下沉手臂然后发力。

　　 两个手指瞬间牢牢的掐住了傻头鱼的脑袋，此刻的傻头鱼匆忙的甩起了尾巴，不过很快傻头鱼就停止了反抗。

　　 老渔民的