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165.大胆的姚杰(求订阅)

重生蔷薇岁月之1979 卫乔 2101 2022-10-10 09:37

   “要不这样,我们先去这几个地方都试一试,看哪里卖得好,再决定在哪里摆摊?”姚杰卖了几个月的蔬菜,对这种销售方式也算了解一些,所以这样提议。

   既然打算一心一意跟着夏臻干,就得拿出些本事来。

   他自认最擅长的地方,在于熟悉舜江县城,所以就市场这方面的计划,他必须有的放失,提出些有用的建议。

   “你看这样行不行?”夏臻虽然觉得他的话有几分道理,却没打算搞得这么复杂。“一般来说,白天汽车站火车站都比较热闹,可以考虑白天在这两个地方来回跑,傍晚棉纺厂下班,则到那边卖一个小时——”

   固定在一个地方没必要,毕竟舜江县城的商业区太小了,骑自行车的话,十分钟几乎可以一个来回了。

   相对来说,棉纺厂路远一些,从这里过去大约有十公里,骑自行车也需要大半个小时。

   只要把握好下班这段时间,应该能有不少收获。

   “也行。”姚杰就算不想承认,也觉得夏臻这样安排,确实更适合。“那以后让我姐帮忙煮瓜子,卖瓜子的事,交给我来办。”

   至于今天,也不能浪费,一会儿称好瓜子,去那几个地方试一试。

   这时候煮瓜子换成姚艳烧火,李自强在灶前留意锅里的火候,同时按比例放香料和调料。

   等瓜子煮熟,早上煮熟的瓜子,在太阳下放了几个小时,表面也已经干透了,于是清清干净锅,倒上上次用过的盐,再加入香料,开始炒制。

   姚艳在一旁见了,跃跃欲试,主动提出让她炒一会。

   难得有机会到这里干活赚钱,肯定得表现勤快一点,免得被人看轻。

   像她这种三十左右的农村妇女,家务肯定是做惯了的,何况是炒瓜子这种小事。

   看她有节奏地翻炒动作,比李自强赏心悦目,流畅自在多了。

   李自强见了,老老实实去灶下烧火,把炒制工作交给她。

   不过也照着夏臻的方式,提醒几句,免得炒焦了,影响瓜子的口感。

   第一锅瓜子出来,几人都尝了尝,确定炒得不错。

   “以后炒瓜子的事,就交给你了。”夏臻觉得让姚艳来干这个,确实比姚杰和李自强更合适。“等过些日子,我们专门打一口灶,买一只特别大的炒锅,这样一次可以多炒几斤——”

   女人懂得用巧劲,所以瓜子炒得更均匀,加上瓜子本身味道好,众人抓了一把尝了尝,都说更加香脆。

   把炒熟的瓜子倒进竹筐里放凉,接着炒第二锅。

   熟瓜子本来就比生瓜子炒得快,很快又完成了几锅,屋里全是瓜子炒熟后散发出来的香味。

   “单卖瓜子,是不是有些单调了?”姚杰现在已经不当自已是外人了,主动提建议。“我在乡下认识一些朋友,如果购买一些花生回来,用同样的方法炒制,肯定能多赚一倍的钱——”

   比起瓜子,花生肯定更贵。

   只是他们针对的顾客,都是家境不错的那批人,想来舍得花点钱。

   “可以考虑,不过不用急,先把瓜子的销量提上去。”夏臻回答道。“毕竟现在也没有多余的人手干这个。”

   现在的问题,不是卖不出去的问题,而是人手有限,瓜子每天只能炒这么多。

   有花生的话,同样需要煮和炒,就会挤压瓜子的数量。

   所以建议是好的,现在做不到。

   除非去买专用的设备。

   他重生以来,其它一直在有意放慢赚钱的速度,就是在等七九年过去,国家放开个体营业许可。

   只要领到工商局颁发的营业执照,就可以放大胆子,多招几个人,正式去抢占市场了。

   只要每个项目的雇佣人数,别超过八个人就行。

   “是我太冲动了。”姚杰一听,明白自已有些好高骛远。“那我们慢慢来。”

   见现在只有一只锅在炒瓜子,也想动手试试。

   夏臻觉得这样没问题,于是又准备了一包盐,让李自强在另一只锅生了火,同时炒瓜子。

   他先给姚杰示范一遍,等香料味道出来了,倒入瓜子,开始炒制。

   姚杰熟悉了整个过程后,才把剩下的事交给他,自已回到家里,继续写东西。

   人多力量大,上午煮熟的瓜子,不到下午三点,一百斤瓜子就全部炒好了。

   加上昨天剩下的三十多斤,一共有一百多斤存货。

   姚杰看到后蠢蠢欲动,准备马上出发,去外面卖瓜子。

   夏臻自然没有拦着,让李自强给他称五十斤瓜子,装在自行车后面的两只扁筐里。

   至于卖货的问题,他已经清楚,不用再叮嘱了。

   最后能卖出多少,全凭他的本事。

   姚艳送弟弟出了门,见现在回家还早,主动提出再煮几锅瓜子,这样明天可以多炒一些瓜子出来。

   李自强当然没有反对,和她再次回到仓库那边。

   等到五点钟姚艳下班回家,厨房那边又煮好三批瓜子,每次两锅,一共六十斤。

   就是装瓜子的竹匾已经没

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